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诗文 莲藕鸡蛋轻食沙拉
释义
莲藕鸡蛋轻食沙拉的做法

食材明细

主料
  • 莲藕 100克
  • 金针菇 80克
  • 鸡蛋 1个
  • 紫甘蓝 10克
  • 苦菊 15克
  • 小番茄 4个
  • 沙拉汁 5克
辅料
  • 清水 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

莲藕鸡蛋轻食沙拉的做法步骤

  • 莲藕鸡蛋轻食沙拉的做法步骤：1
    1
    取金针菇去根洗净。
  • 莲藕鸡蛋轻食沙拉的做法步骤：2
    2
    冷水下锅焯水。
  • 莲藕鸡蛋轻食沙拉的做法步骤：3
    3
    莲藕去皮洗净切一块。
  • 莲藕鸡蛋轻食沙拉的做法步骤：4
    4
    切片，放金针菇锅里一起焯水，捞出备用。
  • 莲藕鸡蛋轻食沙拉的做法步骤：5
    5
    小番茄洗净。
  • 莲藕鸡蛋轻食沙拉的做法步骤：6
    6
    紫甘蓝切丝，小番茄对开。
  • 莲藕鸡蛋轻食沙拉的做法步骤：7
    7
    煮好的鸡蛋去壳。
  • 莲藕鸡蛋轻食沙拉的做法步骤：8
    8
    用切蛋器切成片。
  • 莲藕鸡蛋轻食沙拉的做法步骤：9
    9
    所有食材摆盘。
  • 莲藕鸡蛋轻食沙拉的做法步骤：10
    10
    淋上沙拉汁。
  • 莲藕鸡蛋轻食沙拉的做法步骤：11
    11
    成品。
  • 莲藕鸡蛋轻食沙拉的做法步骤：12
    12
    拌匀了开动。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 家常菜   快手菜   晚餐  
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更新时间：2026/7/12 0:03:15