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诗文
芦笋炒肉丝
释义
食材明细
主料
芦笋
350克
肉丝
150克
辅料
姜
3片
葱
2根
调料
料酒
1勺
盐
1勺
糖
半勺
鸡精
半勺
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芦笋炒肉丝的做法步骤
1
芦笋去老段,洗净。
2
肉丝。
3
姜葱。
4
姜葱油锅里炒热。
5
放入肉丝炒3秒加料酒炒至变色,装盘备用。
6
芦笋放油锅里炒至变色。
7
放入炒好的肉丝,加盐,鸡精炒至收汁(收汁前加糖炒5秒)起锅。
8
清香。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:40:31