“家常小炒。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
羊油滋啦炒小白菜的做法步骤
-
1羊油滋啦适量。 -
2小白菜洗净改刀。
-
3炒锅放油烧，放入油滋啦略加翻炒。
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4放入小白白菜帮。
-
5待白菜帮炒至变色，再放入白菜叶同炒。
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6待白菜叶炒至断生，放盐调味。
-
7再放入蚝油提鲜。
-
8翻炒均匀入味即可。
-
9成品。
小窍门
1.先炒白菜帮，再炒白菜叶。
2.油滋啦不要过分出油，保留少许油脂，味道更香。
2.油滋啦不要过分出油，保留少许油脂，味道更香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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