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诗文
一碗剩饭的华丽变身——辣白菜炒饭
释义
食材明细
主料
辣白菜
适量
辅料
剩饭
一碗
鸡蛋
两个
QQ肠
一根
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
辣白菜炒饭的做法步骤
1
准备好原料,如图
2
辣白菜和QQ肠切丁,鸡蛋磕入碗里打散备用
3
炒锅烧热放油,倒入打散的鸡蛋炒熟备用
4
留底油,倒入QQ肠炒香
5
倒入辣白菜炒香
6
倒入米饭炒至米饭全部散开
7
倒入之前炒好的熟鸡蛋炒匀
8
尝下味道,如果觉得不够味可再加少许盐(因辣白菜本身很咸我就没再放盐了),大功告成
9
当当当,香喷喷的辣白菜炒饭上桌啦
小窍门
1.鸡蛋也可等到最后煎成荷包蛋放在炒饭上食用
随便看
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更新时间:2025/3/16 11:52:01