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诗文 【芹菜虾皮鲜肉水饺】
释义
【芹菜虾皮鲜肉水饺】的做法
“芹菜虾皮水饺的材料。为省事我在菜场买的饺子皮(当然没有自己和面的好),主料还有肉沫、虾皮、鸡蛋、生姜、香葱、芹菜,调料:香油、盐、味精、鸡精、白胡椒粉、花椒粉、白糖。”

食材明细

主料
  • 猪肉末 1000g
  • 芹菜 600g
  • 鸡蛋 2个
  • 饺子皮 1000g
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 花椒粉 少许
辅料
  • 虾皮 100g
  • 香葱 100g
  • 生姜 一块
  • 香油 少许
  • 味精 少许
  • 白胡椒粉 少许
  • 白糖 少许
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

芹菜虾皮鲜肉水饺的做法步骤

  • 【芹菜虾皮鲜肉水饺】的做法步骤:1
    1
    芹菜虾皮水饺的材料。为省事我在菜场买的饺子皮(当然没有自己和面的好),主料还有肉沫、虾皮、鸡蛋、生姜、香葱、芹菜,调料:香油、盐、味精、鸡精、白胡椒粉、花椒粉、白糖。
  • 【芹菜虾皮鲜肉水饺】的做法步骤:2
    2
    先将芹菜焯水
  • 【芹菜虾皮鲜肉水饺】的做法步骤:3
    3
    再将芹菜、香葱、生姜切末与调好的鸡蛋、掉聊、肉沫全部混合拌匀为饺子馅。
  • 【芹菜虾皮鲜肉水饺】的做法步骤:4
    4
    拌匀后的饺子馅放置20分钟。
  • 【芹菜虾皮鲜肉水饺】的做法步骤:5
    5
    包饺子,下锅煮熟!
  • 【芹菜虾皮鲜肉水饺】的做法步骤:6
    6
    一盘热气腾腾的芹菜虾皮做好了!配上沾水即可
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   产妇   饺子   春节  
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更新时间:2024/12/22 13:19:01