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诗文	清炒磨菇
释义	食材明细 主料 磨菇 262g 辅料 蒜片 0.5g 调料 蚝油 2勺 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 神级 难度 清炒磨菇的做法步骤 1 买来磨菇。 2 用手/剪刀撕出条，放入人焯水。 3 焯熟后盛出。 4 加蚝油，盐，蒜片，炒熟，盛出。 小窍门 磨菇不要焯太烂。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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