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诗文
红豆酥(简易版豆沙酥)
释义
食材明细
主料
红豆沙
100g
phyllo酥皮
数张
辅料
黑芝麻
20g
黄油
50g
原味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红豆酥的做法步骤
1
在超市买到pastry(filopastry,绝非puffpastry),酥皮的一种。
2
在pastry上涂黄油
3
贴一个pastry,再涂一层黄油
4
在pastry层的一角加红豆沙
5
卷成三角形。最后的边缘擦水,粘起来。
6
再豆沙三角的表面涂打散的蛋黄。
7
添加黑芝麻~
8
烤箱(350F或者180度,15分钟)。
9
出锅
10
香酥可口又快捷。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/12/2 14:46:52