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诗文
虾仁西兰花
释义
食材明细
主料
西兰花
一小颗
去壳大海虾
6只
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜片
适量
鸡精
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
虾仁西兰花的做法步骤
1
西兰花洗净,切小朵,水煮3分钟
2
虾切丁,碗里加一个蛋清,适量淀粉,抓匀
3
热锅热油,滑一下虾
4
热锅热油,滑一下虾,捞出备用
5
热锅加入凉油,炒香调料,加入西兰花翻炒,再加入炒好的虾,加入调料翻炒即可
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:03:04