食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
藤椒金针菇的做法步骤
-
11、金针菇洗净，在开水里汆到断生，捞起，滤干水分。 -
22、锅里下适量油，抓一小把青花椒，在油里呛出香味，关火。注意不要炒糊。把花椒撇在一边，只要油。
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33、小米辣切碎。
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44、金针菇里加入一勺高汤，盐，鸡精，小米辣辣椒，制好的青花椒油调味即可。
使用的厨具：炒锅
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