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诗文
土豆丝拌面
释义
食材明细
主料
挂面
400克
辅料
土豆
两个
配料
油
适量
醋
适量
花椒面
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
土豆丝拌面的做法步骤
1
土豆去皮、洗净、切成丝。炒锅放入适量豆油,烧至8成热时陆续放入土豆丝、花椒面、葱、姜,并不停的翻炒。
2
炒至土豆丝熟的的时候,陆续放入盐、蒜、醋、味精,继续翻炒2分钟装盘即可。
3
用煮锅把水烧开,下入面条,煮到适合自己口感时捞出,在凉水里过一遍装盘,再将炒好的土豆丝放在面条上面即可食用。好吃极了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 冬季食谱
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更新时间:2025/6/23 19:14:17