食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌鸡丝的做法步骤
-
1做好的红油，将干辣椒剪碎，在碗里放点干花椒、辣椒粉、盐、糖等自己喜欢的调料，将烧热的油，倒在碗里就可以了（最好提前做好，让红油浸泡出味来） -
2将花生炒香，去红皮，用擀面杖压成花生碎 -
3在电饭锅中放入一点八角、香叶、桂皮、丁香、花雕酒和水，水烧开后放入鸡腿煮10——15分钟 -
4将煮好的鸡腿捞出，用擀面杖轻轻敲鸡腿，把鸡肉敲得酥松 -
5将鸡腿剔骨，鸡肉撕成条状，鸡皮也切丝（这一步弄得满手是油，没有照相）
-
6将黄瓜切丝 -
7切好的葱姜蒜 -
8把鸡肉铺在切好的黄瓜丝上，淋入红油，撒上花生碎，滴点香油，根据自己喜好拌入调料，把卤蛋切片，摆盘即可
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 粉蒸心里美萝卜丝
- 梭子蟹烩年糕
- 板栗花生粥
- 梅干菜蒸肉饼
- 蛋炒二米饭
- 菠菜烘蛋
- 酱香烧鱼
- 茄汁豆腐
- 长寿面
- 啤酒烧猪蹄
- 南瓜??小肉包
- 南瓜丝蛋饼
- 原创【仙草味道私房菜】之白玉萝卜紫菜汤
- 莲蓉包
- 气泡系列︱蜜汁苏打
- 花生芝麻猪肉酱
- 蛋炒面
- 椰子鸡
- 大葱炒牛肉
- 花生牛奶核桃酱
- 仿真玉米馒头
- 重庆包面
- 电饭煲版糖栗子
- 快手早餐：开放式法棍三明治
- 鲅鱼罐头
- 什么树什么军的成语
- 什么树什么华的成语
- 什么树什么天的成语
- 什么树什么姓的成语
- 什么树什么屋的成语
- 什么树什么山的成语
- 什么树什么帜的成语
- 什么树什么开的成语
- 什么树什么思的成语
- 什么树什么悲的成语
- 什么树什么感的成语
- 什么树什么旗的成语
- 什么树什么春的成语
- 什么树什么林的成语
- 什么树什么枝的成语
- 宗启刘君由泰和知县入为工部侍郎先时县丞陈（明·刘崧）
- 宗哲初至夜集（明·何景明）
- 宗圻函询归期作此以答（近现代·彭鹤濂）
- 宗坛秋夕（宋·褚环中）
- 宗大席上以鸟啼山客犹眠分韵得鸟字（元·许恕）
- 宗太守招饮爱山台出图卷索题久未报也，是秋（清·许传霈）
- 宗夫人挽章（宋·王柏）
- 宗媪谭孺人六十（明·尹台）
- 宗子相宅（明·梁有誉）
- 宗孙有别字柱南者索赋（明·徐渭）
- 宗学寓宿贻谢任宿（宋·吕颐浩）
- 宗室以诗见赠次韵奉酬（明·郭谏臣）
- 宗室公寿挽词二首（宋·黄庭坚）
- 宗室公衡真赞（宋·周必大）
- 宗室赵公（元·刘麟瑞）
- 本草纲目(白话手绘彩图典藏本)
- 嘟嘟的秘密约会(附光盘爱上贝多芬的音乐)(精)/世界经典音乐童话绘本
- 神秘的猩猩人(附光盘爱上莫扎特的音乐)(精)/世界经典音乐童话绘本
- 生命之源--水(经典图文版)/科学好好玩
- 自然灾害(经典图文版)/科学好好玩
- 皮皮和神奇的雨(附光盘爱上拉威尔的音乐)(精)/世界经典音乐童话绘本
- 光和声(经典图文版)/科学好好玩
- 妈妈聘用了一个巫婆(附光盘爱上肖邦的音乐)(精)/世界经典音乐童话绘本
- 神奇的月光老师(附光盘爱上贝多芬的音乐)(精)/世界经典音乐童话绘本
- 大角牛梦工场(4)
- 巫婆乱了套(附光盘爱上巴赫的音乐)(精)/世界经典音乐童话绘本
- 官二代
- 老守财奴的奇怪圣诞(附光盘爱上威尔第的音乐)(精)/世界经典音乐童话绘本
- 一起去摘星星(附光盘爱上维瓦尔第的音乐)(精)/世界经典音乐童话绘本
- 会哭的树(附光盘爱上莫扎特的音乐)(精)/世界经典音乐童话绘本