网站首页  词典首页

诗文	黄花菜木耳炒肉丝
释义	食材明细 主料 黄花菜 适量 木耳 适量 肉丝 适量 辅料 料酒 适量 生抽 适量 味精 适量 白糖 适量 食盐 适量 葱丝 适量 淀粉 适量 胡椒粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 黄花菜木耳炒肉丝的做法步骤 1 原料：泡发好的木耳，黄花菜、猪肉。 2 猪肉切丝，加入少许食盐、料酒、胡椒粉、蛋液、淀粉抓匀，稍稍腌渍一会。 3 黄花菜掐去两头，木耳切丝，大葱切丝。 4 黑木耳放入沸水中焯水，捞出备用。 5 黄花菜焯水，捞出备用。 6 炒锅置火上烧热，放底油，放入腌渍好的肉丝划炒变色盛出。 7 炒锅，留底油，放入从丝爆香 8 放入焯过水的木耳和黄花菜煸炒均匀。 9 放入肉丝煸炒均匀。 10 加入生抽，少许食盐调味。 11 加入味精、少许白糖提鲜，翻炒均匀。 12 加入料酒翻炒均匀。 13 用水淀粉勾芡。 14 翻炒均匀，关火装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	芝士就是力量，改变吐司 改良锦绣锅包红福鱼片 盐水大虾 尖椒牛柳盖浇饭 温补羊肉枸杞茶菇汤 火腿杂蔬红薯披萨 蒜香烤茄子 青豆番茄炒包菜 酱爆冬笋 糖醋排骨 千叶莲花 韩式正宗煎五花肉炒饭 番茄魔芋挂面 黄焖排骨做法怎么样 炒三丁 辣子鸡 蛋黄五花肉粽 香菇胡萝卜盖浇饭 香菇青菜包做法 柠檬薄荷鱼 红烧魔芋丝结 肠粉 新式广式糕点—青汁桃粿 鲜肉咸味粽 木耳娃娃菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。