食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄花菜木耳炒肉丝的做法步骤
-
1原料：泡发好的木耳，黄花菜、猪肉。 -
2猪肉切丝，加入少许食盐、料酒、胡椒粉、蛋液、淀粉抓匀，稍稍腌渍一会。 -
3黄花菜掐去两头，木耳切丝，大葱切丝。 -
4黑木耳放入沸水中焯水，捞出备用。 -
5黄花菜焯水，捞出备用。 -
6炒锅置火上烧热，放底油，放入腌渍好的肉丝划炒变色盛出。 -
7炒锅，留底油，放入从丝爆香 -
8放入焯过水的木耳和黄花菜煸炒均匀。 -
9放入肉丝煸炒均匀。 -
10加入生抽，少许食盐调味。 -
11加入味精、少许白糖提鲜，翻炒均匀。 -
12加入料酒翻炒均匀。 -
13用水淀粉勾芡。 -
14翻炒均匀，关火装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 创意太极米饭
- 香肠蒸蛋
- 剁椒肉末蒸山药
- 黄瓜炒韭菜
- 香菜拌五香豆腐
- 白菜豆腐汤
- 黄焖鸡米饭
- 酿豆腐
- 小米粥
- 罗宋汤
- 黑椒洋葱牛肉炒饭
- 伯爵茶曲奇
- 五花肉炒包包菜
- 洋葱胡萝卜炒肉丝
- 黑椒牛柳
- 麻辣豆腐
- 蒜香茭瓜
- 海蛎子酸菜锅
- 碗蒸条子肉
- 煎鳕鱼配烩小扁豆
- 腊肉炒菜花
- 葡萄干糯米粥
- 蚝油菠菜
- 葱油饼
- 萝卜干炒五花肉
- 悄无声息
- 悄然什么什么的成语
- 悄然无声
- 悄然而至
- 悉什么什么便的成语
- 悉什么什么力的成语
- 悉什么什么虑的成语
- 悉什么什么赋的成语
- 悉什么什么饬的成语
- 悉什么尊什么的成语
- 悉什么戮什么的成语
- 悉什么敝什么的成语
- 悉什么整什么的成语
- 悉什么毕什么的成语
- 悉什么竭什么的成语
- 题莫愁湖图（近现代·连横）
- 题莫景行松竹梅图（宋末元初·汤炳龙）
- 题莫景行棣华碑（元·凌云翰）
- 题莫景行茅道士棣华碑赋（元末明初·张昱）
- 题莫氏山庄图（元·黄溍）
- 题莫状元祠（明·李信）
- 题莫状元祠（明·莫志忠）
- 题莫状元祠（明·蒙端）
- 题莫状元祠（明·袁亮）
- 题莫状元祠（明·陈锭）
- 题莱公泉（宋·赵汝燧）
- 题莱州海神庙（元·徐琬）
- 题莱阳仲生所赠王石谷《早春小雪画卷》（清·李宪噩）
- 题莲华壁间（宋·华岳）
- 题莲华寺（宋·黄庭坚）
- 20世纪传播学经典文本/新世纪传播学研究丛书
- 张仁山书画
- 税收和公司并购理论与实证/大数据新经济丛书
- 金融窗口服务质量管理(修订版)
- 网络信息实用检索(第3版)
- 仓储管理实务(21世纪高职高专规划教材)/物流管理系列
- 世纪末的心灵探寻--马勒三首中期交响曲研究
- 美学百问
- 武汉城市圈制造业发展研究报告(2012)/武汉城市圈制造业研究丛书
- 水利安全生产监督管理
- 中国河湖大典(西南诸河卷)(精)
- 中国河湖大典(东南诸河台湾卷)(精)
- 检测技术(21世纪高等学校精品规划教材)
- 电工技术(第2版普通高等教育十二五规划教材)
- 轮机自动控制技术(示范性高等职业院校课改规划教材)