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诗文 石斛鸡汤
释义
石斛鸡汤的做法
“石斛鸡汤清热生津、开胃健脾、延缓衰老、强筋健骨、提高生理机能”

食材明细

主料
  • 鸡肉 500g
  • 石斛 15g
  • 茯苓片 5g
  • 花旗参 5g
  • 枸杞 6g
辅料
  • 清水 1.8L
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

石斛鸡汤的做法步骤

  • 石斛鸡汤的做法步骤:1
    1
    准备鸡肉,石斛,茯苓片,花旗参,枸杞,机萃壶,煲汤壶
  • 石斛鸡汤的做法步骤:2
    2
    将抄好水的鸡肉加入煲汤壶内
  • 石斛鸡汤的做法步骤:3
    3
    加入生姜4片,枸杞6g
  • 石斛鸡汤的做法步骤:4
    4
    机萃壶内胆加入400ml清水
  • 石斛鸡汤的做法步骤:5
    5
    将打好粉的石斛,花旗参,茯苓放入萃取斗中,盖上盖子,打开开关
  • 石斛鸡汤的做法步骤:6
    6
    一分钟后,一壶本草养生汤萃取完成,加入到煲汤壶中,重复4次
  • 石斛鸡汤的做法步骤:7
    7
    煲汤壶开始炖煮,加入米酒30ml,食盐3g(依个人口味添加)
  • 石斛鸡汤的做法步骤:8
    8
    煲汤壶结束煲煮,美味养生的本草鸡汤轻松上桌

小窍门

萃取壶萃取时加入热水,一分钟完成萃取,且汤剂有营养,清澈无渣
使用的厨具:其他
所属分类: 汤类  
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更新时间:2024/12/22 18:31:11