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诗文 咸香萝卜糕
释义
咸香萝卜糕的做法
“可以拿来做早餐或点心吃”

食材明细

主料
  • 白萝卜 400克
  • 粘米粉 300克
  • 洋葱 0.5个
  • 腊肠 1条
  • 香菇 8个
  • 虾皮 20克
辅料
  • 适量
  • 蚝油 1匙
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 未知 难度

咸香萝卜糕的做法步骤

  • 咸香萝卜糕的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 咸香萝卜糕的做法步骤:2
    2
    把香菇切条、腊肠切粒、虾皮泡水10分钟后捞起。
  • 咸香萝卜糕的做法步骤:3
    3
    粘米粉放腌萝卜的水搅匀。
  • 咸香萝卜糕的做法步骤:4
    4
    洋葱炒到发黄盛起。
  • 咸香萝卜糕的做法步骤:5
    5
    虾皮、香菇、腊肠炒两分钟再放洋葱、萝卜炒两分钟。
  • 咸香萝卜糕的做法步骤:6
    6
    锡纸铺到盘子上面。
  • 咸香萝卜糕的做法步骤:7
    7
    把搅拌好的粘米粉倒入炒好的料中。
  • 咸香萝卜糕的做法步骤:8
    8
    倒进铺好纸的盘子里。
  • 咸香萝卜糕的做法步骤:9
    9
    锅里水开了放到蒸架上去蒸1小时左右。
  • 咸香萝卜糕的做法步骤:10
    10
    最后上面放点葱花再蒸5分钟就可以了。

小窍门

洋葱不下也可以的。
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 11:59:01