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诗文
咸香萝卜糕
释义
“可以拿来做早餐或点心吃”
食材明细
主料
白萝卜
400克
粘米粉
300克
洋葱
0.5个
腊肠
1条
香菇
8个
虾皮
20克
辅料
盐
适量
蚝油
1匙
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
未知 难度
咸香萝卜糕的做法步骤
1
准备好食材。
2
把香菇切条、腊肠切粒、虾皮泡水10分钟后捞起。
3
粘米粉放腌萝卜的水搅匀。
4
洋葱炒到发黄盛起。
5
虾皮、香菇、腊肠炒两分钟再放洋葱、萝卜炒两分钟。
6
锡纸铺到盘子上面。
7
把搅拌好的粘米粉倒入炒好的料中。
8
倒进铺好纸的盘子里。
9
锅里水开了放到蒸架上去蒸1小时左右。
10
最后上面放点葱花再蒸5分钟就可以了。
小窍门
洋葱不下也可以的。
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更新时间:2025/6/3 11:56:25