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诗文 红薯银耳羹
释义
红薯银耳羹的做法
“红薯
抗癌有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2通便减肥吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3提高免疫力红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4抗衰老抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。”

食材明细

主料
  • 红薯 1个
  • 银耳 1个
  • 枸杞子 20棵
  • 冰糖 3勺
辅料
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

红薯银耳羹的做法步骤

  • 红薯银耳羹的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 红薯银耳羹的做法步骤:2
    2
    把红薯去皮洗净切块。
  • 红薯银耳羹的做法步骤:3
    3
    银耳撕成两半浸泡到水盘中。(中途翻面泡水)
  • 红薯银耳羹的做法步骤:4
    4
    银耳撕成小朵去掉根蒂。
  • 红薯银耳羹的做法步骤:5
    5
    把食材放入锅内,放入适量的冰糖-清水。
  • 红薯银耳羹的做法步骤:6
    6
    电高压锅接通电源,选择煲粥键。(15分钟)
  • 红薯银耳羹的做法步骤:7
    7
    气压下去后打开放入枸杞子。
  • 红薯银耳羹的做法步骤:8
    8
    放凉后,放入冰箱放入适量的牛奶。(椰子~牛奶都可以)
  • 红薯银耳羹的做法步骤:9
    9
    成品
  • 红薯银耳羹的做法步骤:10
    10
    成品

小窍门

枸杞子最后放入,(过早一起放入会产生酸味)气压下去后放入,再盖上焖一会。甜度个人口味添加随意(喜欢银耳糯一点的话可以煲久一点,我这里选择15分钟银耳比较脆)
使用的厨具:电压力锅
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更新时间:2024/12/22 17:07:53