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诗文
炸春卷
释义
“惊蛰吃春卷”
食材明细
主料
猪肉
半斤
芥菜
2斤
辅料
春卷皮
一斤
咸鲜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
炸春卷的做法步骤
1
猪肉剁碎,菜洗净放水里烫软,剁碎
2
猪肉洗净剁碎
3
香菇泡好,剁碎
4
豆沙馅做好后,放入油锅加糖熬好
5
买来一斤春卷皮
6
将菜和肉,香菇放入适量盐拌好
7
开始包啦
8
卷成这样,然后用水将剩余部分粘起来
9
圆鼓鼓的样子
10
包了这么多,菜的一盆,豆沙的一盆
11
开炸啦
12
满满的闪闪的
小窍门
春卷皮买来要早点包,油炸要小心不能有水!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜
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送许启衷(明·顾清)
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更新时间:2026/1/12 3:36:41