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诗文 炸春卷
释义
炸春卷的做法
“惊蛰吃春卷”

食材明细

主料
  • 猪肉 半斤
  • 芥菜 2斤
辅料
  • 春卷皮 一斤
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

炸春卷的做法步骤

  • 炸春卷的做法步骤:1
    1
    猪肉剁碎,菜洗净放水里烫软,剁碎
  • 炸春卷的做法步骤:2
    2
    猪肉洗净剁碎
  • 炸春卷的做法步骤:3
    3
    香菇泡好,剁碎
  • 炸春卷的做法步骤:4
    4
    豆沙馅做好后,放入油锅加糖熬好
  • 炸春卷的做法步骤:5
    5
    买来一斤春卷皮
  • 炸春卷的做法步骤:6
    6
    将菜和肉,香菇放入适量盐拌好
  • 炸春卷的做法步骤:7
    7
    开始包啦
  • 炸春卷的做法步骤:8
    8
    卷成这样,然后用水将剩余部分粘起来
  • 炸春卷的做法步骤:9
    9
    圆鼓鼓的样子
  • 炸春卷的做法步骤:10
    10
    包了这么多,菜的一盆,豆沙的一盆
  • 炸春卷的做法步骤:11
    11
    开炸啦
  • 炸春卷的做法步骤:12
    12
    满满的闪闪的

小窍门

春卷皮买来要早点包,油炸要小心不能有水!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:26:50