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诗文 红烧琵琶腿
释义
红烧琵琶腿的做法

食材明细

主料
  • 琵琶腿 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 香叶 适量
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

红烧琵琶腿的做法步骤

  • 1
    热锅热油中大火,姜片爆香,下鸡腿烧至表面微黄。
  • 2
    放水、大火烧开,同时放入所有调料,调小火煮25分钟。
  • 3
    大火收汁,装盘放葱段装点。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐  
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更新时间:2025/2/6 2:00:20