食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
春饼的做法步骤
-
1500g，面粉加200g开水。 -
2搅拌成絮状。 -
3再加入120g冷水，揉成面团。 -
4醒发2小时。 -
5切成均匀小挤子。 -
6按扁。 -
7在挤子上刷一层油。 -
8撒一层面粉。 -
9在刷一层油，撒面粉。 -
10在刷一层油。也就是刷3遍油，撒2次面粉。 -
11两两叠加。 -
12擀成薄饼。 -
13放到平底锅里煎两面上色。 -
14两面上色。 -
15做好的饼。 -
16可卷自己喜欢的菜。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饼
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- 香蕉红糖小蛋糕
- 寿司
- 营养玉米汁
- 曲奇
- 椰丝小球
- 木须肉
- 酱炸鲅鱼
- 酿苦瓜
- 翡翠水晶虾饺
- 糊蹋子
- 爽口酱萝卜
- 香煎老豆腐
- 酱香鱿鱼
- 豆腐鸡蛋汤
- 泡椒牛肉丝
- 蒜蓉生菜
- 红烧排骨
- 香甜花生馅饼
- 葱烧土豆条
- 小豆包
- 宫廷桃酥
- 什锦水果派
- 岩浆巧克力蛋糕
- 奶酪蒜泥焗虾
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