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诗文 奥尔良鸡肉披萨
释义
奥尔良鸡肉披萨的做法
“由于用料安全卫生,朋友吃了都说秒杀必胜客的披萨。这个味道是吃过最好的奥尔良披萨哈”

食材明细

主料
  • 鸡胸脯 300克
  • 发酵面团 1个
辅料
  • 奥尔良腌料 60克
  • 彩椒 2段
  • 安佳马苏里拉奶酪碎 200克
  • 披萨酱 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 未知 难度

奥尔良鸡肉披萨的做法步骤

  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:1
    1
    鸡胸脯切2公分小块
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:2
    2
    放入依口味轻重适量腌料
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:3
    3
    拌匀,封保鲜膜入冷藏不少于6小时
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:4
    4
    不沾锅把鸡块炒到7分熟即可。不用放油
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:5
    5
    这个颜色就可以了
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:6
    6
    彩椒同样也要炒一下把水分煸出来。披萨的料如果水多了就散了,拿不起来
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:7
    7
    我用的安佳马苏里拉奶酪,自己切片切碎。开始铺盘,此时烤箱200°上下层烤模式,烤网中层。预热10分钟
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:8
    8
    由于还要做其他的菜,没太多时间擀面饼,图省事手工铺哈哈,面团用面包机做的由于是基础的烘焙知识所以不介绍了。把边缘铺厚,中间薄就可,在中间用牙签插点小眼,依次放入披萨酱,沙拉酱,洋葱碎奶酪碎。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:9
    9
    奶酪碎共4次放入,每次50克。分3次放入鸡丁,放入的同时放入奶酪碎,这样最均匀,拉丝效果最好
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:10
    10
    最后放入彩椒丁。此时烤箱差不多预热已经十分钟了,入烤箱烤20分钟
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:11
    11
    出炉
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:12
    12
    想不想来一口呢哈
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:13
    13
    拉丝很棒的
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:14
    14
    记得给朋友分享你的美食,分享更快乐
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:15
    15

小窍门

趁热吃啊哈哈
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 18:40:31