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诗文 果汁菠萝鸡
释义
果汁菠萝鸡的做法
“这道菜洋溢着菠萝的香甜,红酒的芬芳,鸡肉的营养,红酒去掉了鸡肉的腥味,并具美容养颜的功效。口感酸酸甜甜中略带点咸”

食材明细

主料
  • 鸡肉 500克
  • 菠萝 1个
辅料
  • 红酒 1小杯
  • 葱花 适量
配料
  • 食盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

果汁菠萝鸡的做法步骤

  • 果汁菠萝鸡的做法步骤:1
    1
    准备好所有食材
  • 果汁菠萝鸡的做法步骤:2
    2
    菠萝切掉三分之一
  • 果汁菠萝鸡的做法步骤:3
    3
    用挖勺挖空菠萝肉,中间会产生一些菠萝汁
  • 果汁菠萝鸡的做法步骤:4
    4
    油热后放入少许葱花爆香
  • 果汁菠萝鸡的做法步骤:5
    5
    放入鸡肉翻炒片刻,倒入菠萝汁
  • 果汁菠萝鸡的做法步骤:6
    6
    加入红酒、菠萝、食盐、鸡精翻炒均匀出锅
  • 果汁菠萝鸡的做法步骤:7
    7
    最后盛入菠萝壳中即可

小窍门

菠萝不需要长时间炒,只需要最后放入稍微炒下就可以
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:06:54