“肥肠，很好吃的一个家常菜”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蒜香肥肠的做法步骤
-
1蒜去衣，肥肠切段洗净。 -
2肥肠用白酒料酒和胡椒粉浸泡20分钟。 -
3肥肠焯水。 -
4中火，锅内加油下生姜和蒜，煸出香味后剔除。 -
5锅内下冰糖炒糖色。 -
6下肥肠煸炒，下生抽、老抽、白醋和料酒煸炒均匀后下剩余的蒜。 -
7锅内加开水，煮开后中小火慢炖。 -
8煮至水少后，大火收汁，等汁收干后起锅装盘。
小窍门
……
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
鲁菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 西红柿烧菜花
- 葱油饼
- 糖烤栗子
- 大米蒸糕
- 肉丸汤
- 咖喱葱油饼
- 南瓜枸杞小米粥
- 咖喱油饼
- 苦瓜炒肉片
- 青椒荷包蛋
- 南瓜红枣小米粥
- 自制酸奶
- 香菜拌饸饹
- 墨鱼老鸭汤
- 腊肉炒饭
- 煎汤圆
- 豌豆黑米饭
- 梅干菜扣肉
- 黄油全麦吐司条
- 春节必备消食解腻汤：酸甜可口
- 蜜豆藕粉酒酿圆子
- 青蒜炒鸭肠
- 鲜肉包子
- 包菜胡萝卜炒香干
- 韭菜鸡蛋炒面
- sleepers cast
- sleepers movie
- sleepers trailer
- sleeper summer hit
- sleeper train
- sleepiness and boredom lead
- sleepiness and dementia
- sleepiness in daytime
- sleepiness scale epworth
- sleepiness synonym
- sleeping alone
- sleeping bag
- sleeping bags
- sleeping beauty
- sleeping car
- 读子进浙行诗轴中有二诗见寄次韵报之（宋·赵蕃）
- 读孔北海传（宋·范浚）
- 读孔北海传（金·雷渊）
- 读孙元京诗集（宋·汪炎昶）
- 读孙冕七十诗有感（清·张鹏翮）
- 读孙合集（宋·释智圆）
- 读孙子二首（宋·张方平）
- 读孙子尚旧所寄书（宋·王十朋）
- 读孙巨源经纬集（宋·张耒）
- 读孙康侯北游集（元·吾丘衍）
- 读孙芝房漆室吟（清·江以鋐）
- 读孚若长歌，即席赋赠仍用孚若原韵（清·陈维崧）
- 读孝先禊日诗因赠（明·王彦泓）
- 读孝经（唐·方愚）
- 读孟东野懊恼诗（宋·华镇）
- 建设工程造价案例分析(水利工程)
- 单元机组运行(第2版)/杨飞/中等职业教育国家规划教材
- 统计学原理与应用/王珊
- 成本会计案例实训
- 明董其昌濬路马湖记(修订版)/历代碑帖法书选
- 湖北紫荆
- 掌故002:唐玄宗背后的女人们
- 奇方妙药精粹
- 郁达夫散文
- 产业经济评论
- 中国人权评论 第12辑
- 孙子兵法
- 婴幼儿视觉激发卡 黑白卡 图形 黑金刚版
- 国际市场营销案例精选
- 注册会计师业务指导目录