食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
刺五加土豆汤的做法步骤
-
1老妈送来的焯过水的刺五加，捋顺。 -
2切段。
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3土豆去皮切粗丝。
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4锅里注油烧热，爆香葱姜。
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5下土豆条，翻炒约1分钟。
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6加1大碗清水。
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7加少许鸡粉，大火烧开。
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8炖至土豆熟透时加入刺五加，翻拌均匀。
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9再次煮开后加盐调味。
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10拌匀即可。
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11加点枸杞装饰一下，好看，也多份营养。
小窍门
刺五加在我们东北叫“刺果棒”，是春季里我们这边常吃的野菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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