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诗文 刺五加土豆汤
释义
刺五加土豆汤的做法

食材明细

主料
  • 刺五加 适量
  • 土豆 1个
辅料
  • 适量
  • 鸡粉 少许
  • 适量
  • 清水 1大碗
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

刺五加土豆汤的做法步骤

  • 刺五加土豆汤的做法步骤:1
    1
    老妈送来的焯过水的刺五加,捋顺。
  • 刺五加土豆汤的做法步骤:2
    2
    切段。
  • 刺五加土豆汤的做法步骤:3
    3
    土豆去皮切粗丝。
  • 刺五加土豆汤的做法步骤:4
    4
    锅里注油烧热,爆香葱姜。
  • 刺五加土豆汤的做法步骤:5
    5
    下土豆条,翻炒约1分钟。
  • 刺五加土豆汤的做法步骤:6
    6
    加1大碗清水。
  • 刺五加土豆汤的做法步骤:7
    7
    加少许鸡粉,大火烧开。
  • 刺五加土豆汤的做法步骤:8
    8
    炖至土豆熟透时加入刺五加,翻拌均匀。
  • 刺五加土豆汤的做法步骤:9
    9
    再次煮开后加盐调味。
  • 刺五加土豆汤的做法步骤:10
    10
    拌匀即可。
  • 刺五加土豆汤的做法步骤:11
    11
    加点枸杞装饰一下,好看,也多份营养。

小窍门

刺五加在我们东北叫“刺果棒”,是春季里我们这边常吃的野菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间:2025/3/11 20:06:24