食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
竹荪香菇烧大排的做法步骤
-
1大排肉洗净沥干水。 -
2两面撒上淀粉，用肉锤敲松敲薄。
-
3放入油锅中大火炸定型捞出。
-
4切小块。
-
5姜蒜、辣椒、桂皮、香叶、八角。
-
6香菇洗净温水泡发。
-
7竹荪用水浸泡。
-
8大排、香菇、各种香料放到煮锅中，加水和浸泡香菇的水、料酒、生抽、老抽、冰糖烧煮10分钟。
-
9放入竹荪，加盐调味，再烧10分钟。
-
10鲜香酥嫩。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
宴客菜
- 费南雪
- 炸鲜奶
- 双黄吐司
- 白吐司
- 爆浆巧克力古早味蛋糕
- 羊肉炒酸菜
- 牛肉丝炒豆苗
- 蛋抱迷你饺
- 家庭腊八粥
- 南乳红烧肉
- 土豆丸子
- 腐竹包心菜炒面鱼
- 拌生姜
- 葡萄干南瓜燕麦粥
- 蛋黄溶豆
- 葱香蛋黄手抓饼
- 红糖藕片
- 日式酱煮鲅鱼
- 山楂红糖饮
- 奥尔良鸡翅
- 火龙果班戟
- 绿豆馅
- 土豆烧鸡肉
- 醋溜白菜的家庭做法
- 小酥肉砂锅烩
- 什么什么下涕的成语
- 什么什么下火的成语
- 什么什么下甚的成语
- 什么什么下睦的成语
- 什么什么下石的成语
- 什么什么下联的成语
- 什么什么下脸的成语
- 什么什么下药的成语
- 什么什么下菜的成语
- 什么什么下蛆的成语
- 什么什么下西的成语
- 什么什么下车的成语
- 什么什么下酒的成语
- 什么什么下里的成语
- 什么什么下锅的成语
- 惜花（宋·朱淑真）
- 惜花（宋·朱继芳）
- 惜花（宋·李纲）
- 惜花（宋·章甫）
- 惜花（宋·胡宿）
- 惜花（宋·苏轼）
- 惜花（宋·韦骧）
- 惜花（宋·韦骧）
- 惜花（宋·韩琦）
- 惜花（明·方蕖）
- 惜花（明·朱诚泳）
- 惜花（明·胡奎）
- 惜花（明·袁昌祚）
- 惜花（明·谢肃）
- 惜花（明·黄廷用）
- 学生实用礼仪(中等职业教育课程改革新规划教材)
- 混凝土机械日常使用与维护/工程机械日常使用与维护丛书
- 房地产开发与经营(第2版经管类21世纪高职高专规划教材)
- TArch8.0天正建筑软件标准教程(附光盘)
- 建筑节能工程常用数据速查手册
- 3ds Max Design2010从入门到精通(附光盘)/计算机辅助艺术设计系列
- 数控机床及其使用维修(第2版机械类21世纪高职高专规划教材)
- 数控铣削编程与加工技术
- 笔记本电脑芯片级维修实训60例/妙手回春修硬件系列
- 拓扑学基础及应用/华章数学译丛
- 成长的路/直面心理治疗系列
- 建筑工程工程量清单计价速查速算手册
- 纳税筹划大败局/企业管理案例全书系列
- 电动自行车控制器故障维修精华/电动自行车故障维修精华系列丛书
- 机械制图(全国高等职业教育规划教材)