食材明细
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- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
拔丝红薯的做法步骤
-
1准备红薯2个 -
2红薯洗净去皮，切滚刀块 -
3锅中放油，煎红薯块 -
4煎到外皮金黄，里面绵软盛出 -
5锅中留油，放入白糖，适量水，中火熬糖汁 -
6当糖汁变粘稠稍稍可以拉丝，关火，倒入红薯翻炒一下 -
7让红薯均匀滚上糖汁即可
使用的厨具：炒锅
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