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诗文	木瓜牛奶冻
释义	食材明细 主料 木瓜 适量 辅料 伊利纯牛奶 适量 白糖 适量 甜味 口味 其他 工艺 一小时 耗时 简单 难度 木瓜牛奶冻的做法步骤 1 洗净的木瓜，把果肉扣出来。扣出来的果肉放到滤网里碾碎得到果汁。（可采用果汁机，建议不掺水） 2 伊利纯牛奶倒入奶锅里加热微开 3 牛奶烧烤倒入果汁里面，果汁与牛奶的比例是1:3。放凉、凝固、呈豆腐脑形状 4 可根据自己甜味的程度适当放糖 5 放凉、凝固，成豆腐脑形状 小窍门 榨果汁的时候，千万不要加入水一直榨。没有榨汁机的可采用纱布用手把果汁捏出来。 使用的厨具：食物调理机 所属分类： 甜品
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