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诗文 大虾炒白菜
释义
大虾炒白菜的做法
“做法简单,口感好”

食材明细

主料
  • 大虾 5只
  • 白菜 1颗
  • 10g
  • 5g
  • 香菜 5g
辅料
  • 1匙
  • 鸡精 1匙
  • 料酒 5ml
  • 白糖 1匙
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

大虾炒白菜的做法步骤

  • 大虾炒白菜的做法步骤:1
    1
    虾洗净去虾线
  • 大虾炒白菜的做法步骤:2
    2
    白菜洗净片成片
  • 大虾炒白菜的做法步骤:3
    3
    锅中加入花生油烧热
  • 大虾炒白菜的做法步骤:4
    4
    放入虾炒出红油
  • 大虾炒白菜的做法步骤:5
    5
    加入葱姜爆香
  • 大虾炒白菜的做法步骤:6
    6
    加入适量料酒烹一下,放入白菜翻炒均匀加入盐鸡精白糖香菜段调味即可
  • 大虾炒白菜的做法步骤:7
    7
    出锅装盘这样一道大虾炖白菜就做好了

小窍门

炒虾油时一定火不能太急,否则容易发糊变黑
.料酒可以去虾的腥味,放一点糖是为了菜的口感更柔和,不会感觉干咸,当然不放糖也可以的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/5 14:57:26