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诗文 葱香苏打饼干
释义
葱香苏打饼干的做法
“今天偷懒了,做得饼干没有好好的整形,结果都是歪瓜裂枣,不过味道却毫不逊色,吃过的人都说堪比市面上买的苏打饼干哦。”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 150克
辅料
  • 60克
  • 植物油 40克
  • 奶粉 2小勺
  • 葱花 1把
  • 酵母 半小勺
  • 烘焙小苏打 1/4小勺
配料
  • 1.5勺
  • 1汤勺
  • 葱香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

葱香苏打饼干的做法步骤

  • 葱香苏打饼干的做法步骤:1
    1
    小葱洗净切末待用。
  • 葱香苏打饼干的做法步骤:2
    2
    粉类,调料都混合。
  • 葱香苏打饼干的做法步骤:3
    3
    放入葱、油、水,揉成面团。发酵一会,让面团略微的变大。
  • 葱香苏打饼干的做法步骤:4
    4
    擀薄厚把两边的面团叠向中间,然后擀开,如此重复3次。然后把面片擀的薄一些,用叉子在面上插些洞,用模子刻出形状,放入烤盘内继续发酵一会,即可烘烤,我今儿是偷懒到极点了,随便拿个刀划了几下,就扔烤盘里了,味道很好,样子真不咋样。不过是自家吃,也不弄那虚的了。
  • 葱香苏打饼干的做法步骤:5
    5
    160度预热,烤10-15分钟,表面变硬即可,具体温度和时间根据自家的烤箱脾气决定哦。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙   小吃   儿童   下午茶  
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更新时间:2024/10/19 14:36:43