正宗无油版素豌豆的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	无油版素豌豆
释义	“Camellia很爱吃豌豆，最近又是在减脂期，所以就精简了这版素炒豌豆（还是荷塘小炒神马的），但口味一点也不会差哦，豌豆本身嫩嫩的咸香味简直可以下一碗饭！OMG，又吃多了…” 食材明细主料豌豆 150g 辅料盐 5g 蒜 3g 清淡口味煮工艺十分钟耗时简单难度无油版素豌豆的做法步骤 1 豌豆剥壳备用，拍点蒜调味，Camellia的奶奶喜欢用辣椒，都是可以的，不用也行。 2 豌豆、蒜下锅，加水没过食材，开火烹煮8分钟左右。（一定要多加点水，要不豆子容易皱皮） 3 加盐调味，小火慢煮可以闻到豆子的清香。（实在是想尝鲜也可以在这时少量点油，提升口感。） 4 翻炒均匀，煮至豆子熟就可以出锅了。使用的厨具：炒锅所属分类：素菜
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