食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
麻蓉饼的做法步骤
-
1黑芝麻炒熟，用擀面杖擀碎（料理机也可以），取35克加融化的黄油和细砂糖拌匀，冷藏备用。 -
2面团材料混合，揉成光滑面团，发酵。
-
3一发后排气滚圆。
-
4分成三等份。
-
5包入馅料。
-
6利用虎口操作面团收口。
-
7包好，收好收口且收口朝下。
-
8按扁一些。
-
9饧发5-10分，冷水上锅水开后大火蒸15分钟。
-
10关火焖三五分钟，以防热胀冷缩，再用平底锅煎一下，放一点油，两面煎至金黄即可。
小窍门
1.炒芝麻不用放油，闻到香味且颜色略有一点变灰即可。
2.冷藏馅料可以使其抱团，好操作。
2.冷藏馅料可以使其抱团，好操作。
使用的厨具：电烤箱、不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
- 牛肉黄萝卜瑶柱粥
- 西红柿全麦面条
- 西红柿虾仁素卤
- 素炒三丝
- 盐焗鸡
- 荞麦凉面
- 腊肉炒豆角
- 黑木耳焖老鸭
- 麻辣田螺
- 红烧排骨
- 蛤蜊炒粉丝
- 海带拌凉皮
- 奥尔良炸鸡
- 十三香麻辣玉米粒
- 蚝油黄瓜
- 鹰嘴豆三红莲子汤
- 磷虾蒲瓜烧豆腐
- 自发绿豆芽
- 玉米叶八宝粽
- 韭菜豆腐鲜肉饺
- 奶酪手撕饼
- 糖水豆花
- 黑枸杞蜂蜜茶
- 鸡蛋炒苦瓜
- 咸肉韭菜炒土豆
- 飞冤驾害
- 飞刍什么什么的成语
- 飞刍挽粒
- 飞刍挽粟
- 飞刍挽粮
- 飞刍转饷
- 飞升什么什么的成语
- 飞升腾实
- 飞合用英语怎么说
- 飞土什么什么的成语
- 飞土逐宍
- 飞土逐害
- 飞土逐网
- 飞土逐肉
- 飞墙什么什么的成语
- 嘉陵江（唐·薛逢）
- 嘉陵江（明·杨慎）
- 嘉陵江（清·吴振棫）
- 嘉陵泛江（明·薛瑄）
- 嘉陵驿见贾岛旧题（唐·薛能）
- 嘉陵驿（唐·薛能）
- 嘉陵驿（唐·薛能）
- 嘉陵（唐·郑谷）
- 嘉雪应祈呈权郡通判（宋·梅尧臣）
- 嘉靖丁未夏四月余以进士隶大理得左寺凡九人（明·王世贞）
- 嘉靖丁酉腊月十二日守备聂挥使邀游三洲岩（明·陈辂）
- 嘉靖丙寅八月十日祝万寿（明·赵完璧）
- 嘉靖丙戌予出守宣城值仲春廿日连雨不止正有（明·区越）
- 嘉靖丙戌元宵燕集分得银字赋二十韵（明·黄佐）
- 嘉靖丙戌六月五日京兆驿观进贡狮子歌（明·张治道）
- 经济法(微课版)(第4版)
- 四五快读四五快数套装礼盒版
- 产品心经 产品经理应该知道的72件事
- 非传统全局均衡框架下的福祉分析 基于全球化视角
- 电力系统分析基础(第2版)
- 世界经济地理
- 千金翼方
- 荣恒教育 21春 RJ全能练考卷三3下数学（双色）
- 城市轨道交通电梯系统运行与维护
- 东帝汶
- 中式蒸制面点
- 宫廷刺绣
- 说文文本演变考 以宋代校订为中心
- 恐龙大集合拼图 奇特的恐龙
- 晚清民国时期江南地区设计艺术研究