食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
空心麻团的做法步骤
-
1100克糯米粉加40克白糖。 -
2加适量开水用筷子搅拌成细腻的糊如图。 -
3分次加入200克糯米粉。 -
4和成面团。 -
5搓成长条。 -
6分成小剂子。 -
7搓成球。 -
8这是淀粉水。 -
9先粘淀粉水在粘芝麻。 -
10油温五成热下锅炸。 -
11用铲子不停的按压。 -
12炸制金黄色即可。 -
13成品图。 -
14再来一张看看是不是空心的。
使用的厨具：炒锅
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