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诗文
空心麻团
释义
食材明细
主料
糯米粉
300g
辅料
白糖
40g
甜味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
空心麻团的做法步骤
1
100克糯米粉加40克白糖。
2
加适量开水用筷子搅拌成细腻的糊如图。
3
分次加入200克糯米粉。
4
和成面团。
5
搓成长条。
6
分成小剂子。
7
搓成球。
8
这是淀粉水。
9
先粘淀粉水在粘芝麻。
10
油温五成热下锅炸。
11
用铲子不停的按压。
12
炸制金黄色即可。
13
成品图。
14
再来一张看看是不是空心的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 零食
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更新时间:2025/3/15 3:22:04