“喜欢用酱料入菜，就像这道菜，蒜味道的酱香+虾的味道，好吃的不得了，一上桌就被疯抢……鲜虾大量上市了，那咱就好好品尝吧”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉辣酱虾的做法步骤
-
1材料：大虾。 -
2其它材料：蒜蓉辣酱、生抽、料酒、糖、葱姜蒜。 -
3虾洗净剪去足须，挑去虾肠。 -
4热锅倒油，下虾煸炒。 -
5待虾变红，入葱姜蒜爆香。 -
6加入一勺蒜蓉辣酱，料酒，生抽，糖和少量水。 -
7大火煮开用小火焖，最后大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜