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诗文
木须瓜片
释义
“很简单的家常菜,五分钟搞定。”
食材明细
主料
鸡蛋
两个
黄瓜
一根
辅料
胡萝卜
半根
味极鲜酱油
适量
十三香
适量
盐
适量
葱
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
木须瓜片的做法步骤
1
备料。
2
备料完毕,在打散鸡蛋的同时,加入十三香和适量盐。
3
锅中,加油,烧热,煎鸡蛋。
4
鸡蛋打成块,盛出。
5
再次加入油,烧热,加入除鸡蛋以外的其他配料。
6
在锅中翻炒之后,加入适量味极鲜酱油。
7
将鸡蛋块再次加入锅中。
8
翻炒一分钟,关火。
9
盛盘。
小窍门
习惯甜的小伙伴可以把味极鲜酱油换成耗油和糖。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/1 18:47:09