食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豌豆蛋炒饭的做法步骤
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1剥出豌豆粒，胡萝卜洗净削皮切成丁，火腿肠切成小片。 -
2锅中加入食用油烧热，倒入搅拌均匀的蛋液，炒散盛出。
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3锅中再加入食用油烧热，放入葱、姜、蒜末炒香，加入豌豆粒、胡萝卜丁、火腿肠片翻炒均匀。
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4加入盐和酱油翻炒一下，再加入剩米饭和炒好的鸡蛋翻炒1分钟左右。
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5撒上葱花搅拌均匀，盛入盘中。
使用的厨具：平底锅
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