“这道菜简单方便，把豆腐运用到甜味里，保存了豆腐的营养也使茄香味更浓郁。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁豆腐的做法步骤
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1豆腐，糖，番茄酱 -
2豆腐包生粉 -
3七成油温下炸至金黄色 -
4炸成金黄色装盘备用 -
5小火，锅留少许油加入番茄酱炒潵，过后加入适量的水和白糖，熬制糖化挂点二流欠即可淋在豆腐上。 -
6成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜