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诗文	青椒土豆丝
释义	食材明细 主料 土豆 适量 青椒 适量 辅料 大蒜 适量 盐 适量 醋 适量 鸡精 适量 酸辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青椒土豆丝的做法步骤 1 土豆削皮切丝，放入水中淘洗两次，控水。 2 青椒去籽切丝，蒜切片。 3 热锅冷油爆大蒜。 4 放入土豆和青椒，倒入醋翻炒。 5 青椒变翠绿放盐。 6 放鸡精，再淋入少许醋，关火。 7 盛出。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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