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诗文 辣骨兔
释义
辣骨兔的做法
“非常简单,但是需要掌握技巧和火候。希望你们能喜欢”

食材明细

主料
  • 兔子 500g
辅料
  • 干辣椒 适量
配料
  • 花椒 适量
  • 大蒜 7-8个
  • 生姜 一个
  • 适量
  • 味精 少许
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

辣骨兔的做法步骤

  • 辣骨兔的做法步骤:1
    1
    所用的全部材料。
  • 辣骨兔的做法步骤:2
    2
    首先将兔子倒如烧开的水中,除去血丝等。在除去的时候可以放点生姜和料酒。然后放入篮子中把水晾干。
  • 辣骨兔的做法步骤:3
    3
    倒入菜油。
  • 辣骨兔的做法步骤:4
    4
    等油烧热后放入篮子中的兔子,翻炒以后放适量的盐。
  • 辣骨兔的做法步骤:5
    5
    待兔子炒至有点点微黄的时候放入生姜、大蒜、花椒。接着继续炒
  • 辣骨兔的做法步骤:6
    6
    继续炒
  • 辣骨兔的做法步骤:7
    7
    炒到兔子最干,最脆的时候就放入干辣椒。根据自己口味放。
  • 辣骨兔的做法步骤:8
    8
    最后炒3分钟,等干辣椒入油了就可以了。放入味精少许。
  • 辣骨兔的做法步骤:9
    9
    成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜  
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更新时间:2025/3/10 18:27:51