“米饭粒粒分明，口感咸香有嚼劲，来上一盘孩子太喜欢啦！??”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香葱柴鸡蛋肉末炒饭的做法步骤
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1备好食材：如图。 -
2柴鸡蛋两个备用。
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3鸡蛋打散加入适量盐搅拌均匀备用。
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4热锅冷油（油比平时炒菜加点），下蛋液快速用锅铲划散开来。
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5放入葱白，肉末，青菜丁快速翻炒至肉末变色。
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6加入适量生抽翻炒均匀及适量热水焖煮至肉末熟（约三分钟）。
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7放入凉米饭小火翻炒均匀至米饭粒粒分明，撒入葱花炒匀即可（鸡蛋已加盐炒，生抽调味有盐味）。
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8成品图（太香啦！）。
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9成品图。
小窍门
炒饭的米饭用凉米饭，才能粒粒分明！
我用的饭是早上烧的！
我用的饭是早上烧的！
使用的厨具：炒锅
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