“魚翅瓜，因其瓜瓤熟后呈魚翅狀而得名，營養豐富，有清热化痰，凉血解毒之功效，加上鳳爪，香菇燉湯，味道鮮美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱼翅瓜凤爪汤的做法步骤
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1魚翅瓜洗乾凈，這麽大的瓜，大概用了四分之一。 -
2魚翅瓜切小塊。 -
3香菇用溫水泡發，切小塊。 -
4鳳爪洗乾凈。 -
5将所有材料放入電壓力鍋，加入適量水，通常是幾個人喝，就放幾碗水，然後按下燉湯鍵。 -
625分鍾後，湯就炖好了，加鹽，盛出，開喝吧。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹