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诗文	超简单素食～白玉菇炒黄瓜
释义	食材明细 主料 白玉菇 3两 水黄瓜 1根 辅料 小葱 2根 蒜 2辫 盐 少许 蚝油 5克 鸡精 2克 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 白玉菇炒黄瓜的做法步骤 1 准备食材。 2 将自玉菇用水冲干净，轻轻挤出水分，斜切成段，黄瓜切片，葱切小段、蒜切片。 3 锅内放少许肉，将葱蒜片煸炒出香味。 4 放入白玉菇，加入I勺蚝油，少许盐，约30克汤，颠勺稍炒。 5 白玉菇熟了，放入瓜片，少许鸡粉，炒至黄瓜颜色翠绿即可。 6 盛盘，简单清淡。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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