“荤素搭配，营养均衡。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁花菜的做法步骤
-
1准备的材料。 -
2花菜掰成小朵洗净，鸡蛋打入碗中加胡椒粉和盐打匀。 -
3虾仁洗净沥干水加盐、胡椒粉、生粉拌匀腌15分钟。 -
4锅中水开焯花菜8分熟捞出过凉水。 -
5锅中倒油，油温6成热滑炒鸡蛋。 -
6锅中留底油下入虾仁滑炒变色后盛出。 -
7再放入花菜加盐和鸡精翻炒几下。 -
8花菜摆放盘四周，中间放入炒好的鸡蛋。 -
9上面放入炒好的虾仁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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