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诗文
清蒸铜盆鱼
释义
食材明细
主料
铜盆鱼
2条
辅料
姜片
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
清蒸铜盆鱼的做法步骤
1
食材:铜盆鱼。
2
将铜盆鱼去鱼鳞去内脏去鱼鳃洗净捞出。
3
放入盘中。
4
接着,加适量的盐。
5
加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
搁入姜片。
8
然后,放入炒锅里。
9
盖上盖,开锅隔水蒸10分钟关火。
10
最后,开盖取出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 10:15:59