食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄瓜鸡蛋饼的做法步骤
-
1黄瓜洗净，备好两个鸡蛋。 -
2黄瓜切成细丝。 -
3鸡蛋磕到碗里放入黄瓜丝。 -
4放入盐、胡椒粉搅匀。 -
5放入面粉搅匀，饧10分钟。 -
6锅里放少许油，倒入面糊。 -
7用中小火煎制3分钟，翻过来再煎另一面。 -
8煎到两面金黄色即可。 -
9出锅稍晾一下，切开装盘，即可享用。
使用的厨具：平底锅
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