诗文 | 紫甘蓝肉松蛋卷 |
释义 |
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食材明细
紫甘蓝肉松蛋卷的做法步骤
小窍门
1、面糊一定不能太稠,否则会不容易摊匀而且不容易熟,吃起来会有生面的味道。
2、摊面饼的时候,可以先擦油把锅烧热,然后把锅拿下来在倒入面糊摊匀。 3、蛋加入淀粉是为了让蛋皮更有韧性,而且可以让蛋皮更加的香脆。
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