食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咸菜煮马鲛鱼头的做法步骤
-
1材料：马鲛鱼头（已洗净）、咸菜（已清洗）、姜片 -
2将已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用。 -
3烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 -
4随后，已洗净的马鲛鱼头。 -
5加适量的料酒。 -
6接着，合入切碎的咸菜。 -
7加入一些清水。 -
8煮开，煮上4——5分钟。 -
9然后，加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味翻匀，即成。 -
12出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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