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诗文	手擀面条
释义	“想吃面条了” 食材明细 主料 面粉 280克 辅料 水 适量 黄瓜 适量 配料 盐 适量 辣椒酱 适量 麻油 适量 微辣 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 手擀面条的做法步骤 1 准备盐和面粉 2 分次加入水，同时搅拌 3 搅成絮状 4 用手揉成偏干的面团 5 盖上笼布醒面半小时，揉2分钟后醒面10分钟 6 把面擀成均匀长片 7 面片上洒上干面粉，再叠层 8 切条状，再洒些干面粉防粘，今个切的有点宽呀 9 开水煮面 10 捞出加调料，辣椒酱和麻油 11 再切些黄瓜片 12 拌均即可! 所属分类： 面条
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。