“想吃面条了”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
手擀面条的做法步骤
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1准备盐和面粉 -
2分次加入水，同时搅拌 -
3搅成絮状 -
4用手揉成偏干的面团 -
5盖上笼布醒面半小时，揉2分钟后醒面10分钟 -
6把面擀成均匀长片 -
7面片上洒上干面粉，再叠层 -
8切条状，再洒些干面粉防粘，今个切的有点宽呀
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9开水煮面 -
10捞出加调料，辣椒酱和麻油 -
11再切些黄瓜片 -
12拌均即可!
所属分类：
面条