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诗文	扇贝肉炒海带
释义	食材明细 主料 干海带 25克 扇贝肉 105克 辅料 蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 蒜香 口味 炒 工艺 数小时 耗时 普通 难度 扇贝肉炒海带的做法步骤 1 食材：干海带（已泡发洗净切开）、扇贝肉（已清洗）、蒜（已拍碎） 2 将海带下入清水锅中焯开，捞出。 3 烧锅倒油烧热，下入蒜翻炒翻炒。 4 接着，合入扇贝肉，加适量的料酒。 5 翻炒翻炒。 6 然后，合入焯好的海带翻炒一下。 7 最后，加适量的盐。 8 加适量的生抽。 9 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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