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诗文
扇贝肉炒海带
释义
食材明细
主料
干海带
25克
扇贝肉
105克
辅料
蒜
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜香 口味
炒 工艺
数小时 耗时
普通 难度
扇贝肉炒海带的做法步骤
1
食材:干海带(已泡发洗净切开)、扇贝肉(已清洗)、蒜(已拍碎)
2
将海带下入清水锅中焯开,捞出。
3
烧锅倒油烧热,下入蒜翻炒翻炒。
4
接着,合入扇贝肉,加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
然后,合入焯好的海带翻炒一下。
7
最后,加适量的盐。
8
加适量的生抽。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:55:12