诗文 | 烙春饼 |
释义 |
食材明细
烙春饼的做法步骤
小窍门
1)烙春饼最好用开水和面,和好的面团要醒一会才容易擀开。
2)因为是烫面,而且擀得很薄,所以饼很快就熟。 3)如果觉得太多张面皮叠在一起烙不容易操作,也可以两张一组。 4)烙好的春饼要用东西盖着才不容易变韧变硬。
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