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诗文 蒜蓉西兰花
释义
蒜蓉西兰花的做法

食材明细

主料
  • 西兰花 1块
  • 胡萝卜 1个
辅料
  • 大蒜 5瓣
  • 生抽 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜蓉西兰花的做法步骤

  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:1
    1
    告诉大家一个没西兰花的小窍门,大朵的西兰花不好吃,购买时仔细一看小多花瓣的才好,西兰花半个,切掉大梗子,掰成小朵,购买胡萝卜时候要买带泥土的好吃??不要买光溜溜的胡萝卜里面黄心不好吃,胡萝卜一根。
  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切片,西兰花小朵,锅烧热水放一点炒菜油,放一勺盐,水来后放入西兰花胡萝卜焯水,大概两分钟即可,时间不要长,不然就碎了。
  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:3
    3
    锅烧热油,放入葱花,蒜末爆香。
  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:4
    4
    放入西兰花胡萝卜翻炒,大概两分钟放入少许盐,鸡精,生抽少许,放入淀粉勾芡。
  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:5
    5
    出锅了?怎么样?老人孩子都爱吃,清爽不油腻,快来快来抢一抢,喜欢的赶快收藏吧。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 6:26:17