“寒冷的冬日，给爱的人递上一块自己做的红糖蛋糕，补充能量的同时必能体会到暖暖的爱意吧~呵呵！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红糖蛋糕的做法步骤
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1将鸡蛋打入盆中。 -
2红糖倒入鸡蛋中，先手动打散。 -
3用电动打蛋器高速打发红糖蛋液，至体积变为4~5倍即可。 -
4然后筛入低粉，翻拌至混合均匀，为A部分。 -
5将温牛奶和色拉油混合充分，为B部分。 -
6将1/3的A倒入B中翻拌均匀为C部分。 -
7再将C倒回到剩余的A中，充分翻拌至均匀，此为最终的蛋糕糊。 -
8准备好蛋糕模具，将蛋糕糊倒入，在案板上震两下。 -
9放入烤箱中下层，165度先10分钟，降到150度再烤40分钟即可。（这个具体时间和温度可不是固定的哦，一定要以自家烤箱为依据哈~） -
10取出倒扣，稍晾一会即可脱模咯。吃的时候切块，放入盘中，递给他或她吧！
所属分类：
烘焙
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蛋糕
下午茶