“意面算是咱们比较能接受的一道洋餐。
这次用中式酱料来做，感觉比老外的酱料更加好吃适口。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
什锦炒意面的做法步骤
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1准备好所有的食材。 -
2鲜香菇洗净切条，胡萝卜切片，青椒切块，香菜切碎。 -
3锅中水烧开加少许盐放入意面煮熟。 -
4煮好的意面过凉备用。 -
5炒锅到油烧热爆香葱姜蒜。 -
6倒入香菇，烤肠，胡萝卜翻炒均匀。 -
7加入李锦记叉烧酱，糖。 -
8在加入生抽，胡椒粉翻炒均匀。 -
9加入少许的盐。 -
10倒入意面翻炒均匀。 -
11把青椒块倒入翻炒。 -
12淋入适量的香油翻炒。 -
13最后撒上香菜炒匀关火。
小窍门
煮意面那可加点盐，这样意面比较容易变软。
使用的厨具：炒锅
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